Me llamo Tesse Nöster, soy una estudiante que
está cursando el doble grado de farmacia y nutrición y dietética en
la UB, en Barcelona.
Des de muy pequeña, me he sentido atraída
hacia la salud, la buena alimentación y como no, hacia la COCINA! Soy de esa
clase de personas que creen que uno es el responsable de su salud
y quieren ser los amos de sus vidas. Un día leí en uno de los libros de
Napoleon Hill, "nosotros somos los dueños de nuestro destino, los
capitanes de nuestra alma, porque tenemos el poder de controlar nuestros
pensamientos".
Los pensamientos son COSAS, cosas muy
poderosas, que nos pueden llevar hacia el éxito o el fracaso, hacia la salud o
la enfermedad.
Claro que los pensamientos pueden ser algo
difícil de controlar, pero si preparamos nuestro cuerpo biológico para soportar
mejor las terquedades de la mente, tendremos la posibilidad de mantener un
estado de salud y equilibrio mejor. Me explico mejor: nosotros
podemos condicionar con nuestra biología/cuerpo
físico (con una buena alimentación), nuestro ESTADO
EMOCIONAL Y NUESTRA MENTE, pudiendo así afrontar mejor los diversos conflictos
que se nos presentan en la vida.
También, cómo es más fácil de entender,
tenemos la vicerversa: teniendo un estado emocional sano, podemos
sanar nuestro cuerpo, pero como ya he dicho, los pensamientos son algo un poco
más difícil de controlar que nuestra biologia.
Por esta razón, soy partidaria de mantener un
estilo de vida saludable, unos buenos hábitos y una buena alimentación para
poder DISFRUTAR, AMAR Y VIVIR más plenamente.
Así pues, en mi blog, voy a compartir con
todos vosotros recetas saludable, consejos de salud y información diversa que llega a mis manos.
Además, se van a organizar de cara a los
próximos meses, talleres tanto de coaching como cocina, tanto en Barcelona como
en Mallorca, en colaboración con otros terapeutas y personas concienciadas con
su salud, de los que voy a informar, no os preocupéis ;)
No hay comentarios:
Publicar un comentario